Yogyakarta Buat Terobosan Wisata Kuliner Melalui Lelang Online

Informasi

Ingin wisata kuliner namun harus dalam rumah saja? Dapat sekali, sekarang ini Dinas Pariwisata DIY serta DPD Campuran Industri Pariwisata Indonesia (GIPI) DIY bikin terobosan dengan mengadakan acara Lelang Kuliner Ramadan serta Lebaran lewat online.

Tidak tanggung-tanggun, pesertanya libatkan hotel, restoran serta katering di Yogyakarta. Kesibukan ini diklaim sebagai yang pertama-tama diselenggarakan di Indonesia.

Ahli pariwisata dari Kampus Sanata Dharma, Ike Janita Dewi menjelaskan terobosan ini berubah menjadi usaha supaya agar usaha yang terkait dengan kepariwisataan konsisten semangat serta bangun. Di lain bidang, lelang kuliner pula miliki fungsi mempropagandakan makanan halal, sehat, serta higienis.

“Harapannya waktu waktu Ramadan serta Lebaran waktu depan warga bisa merayakannya meskipun harus dari rumah, ” kata Ike dalam tayangan wartawan Dinas Pariwisata DIY yang diungkapkan Senin (11/5).

1. Mempersiapkan tempat baru masa pandemik

Kepala Dinas Pariwisata DIY, Singgih Raharjo mengimbuhkan, lelang kuliner berubah menjadi kesibukan kreatif yang dijalankan dengan gotong royong buat hadapi ujian ekonomi serta pariwisata lantaran pandemik COVID-19.

“Paduan dalam kebaikan pasti bikin kuat. Terutama bangun dari masalah ekonomi lantaran corona, ” kata Singgih.

Sesaat Ketua DPD GIPI DIY, Bobby Ardiyanto Setyo Aji ikut ucapkan syukur lantaran kekompakan federasi pariwisata di DIY malah kelihatan makin kuat. Yogyakarta perlu disediakan berubah menjadi tempat baru masa corona lewat cara tidak serupa.

“Kami meyakini, Yogyakarta konsisten berubah menjadi tempat wisata penting di Indonesia serta Insyaallah di Asia, ” kata Bobby.

2. Juara lelang dapat pesan makanan dikirim setiap saat

Proses lelang kuliner berjalan dengan online memanfaatkan account zoom tiap hari diawali waktu 13.00 – 15.0 WIB. Tidak cuman bertanya kabar produk yang sedang dilelang, peserta lelang dapat juga mengerjakan penawaran harga. Harga yang ditawarkan mulai Rp10 ribu sampai beberapa ratus ribu.

Makanan hasil lelang yang dimenangi dapat dikirim dalam hari yang sama atau terkait persetujuan di antara penjual serta konsumen. Ongkos pengiriman di jamin konsumen apabila jaraknya di atas tiga km..

Baca Juga : Resep Masakan Meksiko Dory Quesadillas

3. Mulai sajian Western, Nusantara, hingga sampai penutup mulut

Ada beberapa puluh menu yang ditawarkan buat dilelang. Dalam hari pertama, ada menu Western seperti Spaghetti Aglio Oglio, Beef Burger, Fettucini Bolognese, Pizza Beef Salami. Untuk yang rindu dengan menu Nusantara dapat merasakan Rendang Daging unik Padang, Nasi Jinggo serta Ayam Betutu unik Bali, Ayam Taliwang unik Lombok.

Ada pula menu yang nyeleneh, seperti Ayam Bakar Kurma Gabungan Jawa-Sunda alias Ayam Baku Janda. Menu ini berwujud daging ayam dibakar dengan bumbu saus serta buah kurma. Ditambah nasi uduk yang dibungkus daun pisang unik Sunda. Lalu dicocol sambal terasi unik Jawa.

Tal cuma makanan berat, lelang ini tawarkan beberapa penganan, seperti Banana Cake, beragam cookies, beragam roti selai, Klapertaart ialah snack unik Manado peninggalan Belanda.

Buat snack nusantara pula ada, Ada singkong gebuh, wedang rempah, pula cokelat dengan 12 pilihan rasa. Ada rasa gula semut, kopi, cabai, durian, cokelat putih, cokelat putih yellow tea, kacang, cokelat green tea, cokelat asli, cokelat strawberry, serta cokelat dark.

Jadi jangan sempat tertinggal ya, acara lelang makanan ini